Manfaat belimbing buah beragam, mulai dari membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.
Menurut Dr. Fitria, belimbing kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol.
“Belimbing juga mengandung kalium yang baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah,” tambah Dr. Fitria.
Selain itu, belimbing juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas. Konsumsi belimbing secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Manfaat Belimbing Buah
Belimbing buah kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 7 manfaat penting belimbing buah:
- Menurunkan berat badan
- Menjaga kesehatan jantung
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Melancarkan pencernaan
- Menurunkan kadar kolesterol
- Menjaga kesehatan tekanan darah
- Menangkal radikal bebas
Konsumsi belimbing buah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan. Kandungan kaliumnya yang tinggi bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah. Selain itu, belimbing juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menangkal radikal bebas.
Menurunkan berat badan
Belimbing buah mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
-
Serat larut
Serat larut menyerap air dan membentuk gel di perut, yang dapat membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengurangi nafsu makan dan asupan kalori.
-
Serat tidak larut
Serat tidak larut menambah jumlah tinja dan membantu melancarkan pencernaan. Hal ini dapat membantu mencegah konstipasi dan menjaga keteraturan buang air besar, yang penting untuk menurunkan berat badan.
Selain itu, belimbing buah juga rendah kalori dan lemak, sehingga sangat cocok untuk dimasukkan dalam menu diet penurunan berat badan.
Menjaga kesehatan jantung
Belimbing buah bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung berkat kandungan kalium dan antioksidannya yang tinggi.
-
Kalium
Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan menjaga fungsi jantung tetap optimal. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke.
-
Antioksidan
Antioksidan membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Belimbing buah mengandung antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, belimbing buah juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Konsumsi belimbing buah secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Belimbing buah mengandung vitamin C, antioksidan, dan mineral yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Antioksidan, seperti flavonoid, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, belimbing buah juga mengandung mineral seperti seng dan selenium, yang juga penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat.
Melancarkan pencernaan
Belimbing buah mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut, yang berperan penting dalam melancarkan pencernaan.
-
Serat larut
Serat larut menyerap air dan membentuk gel di perut, sehingga membuat feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
-
Serat tidak larut
Serat tidak larut menambah volume feses dan mempercepat waktu transit makanan di usus, sehingga membantu mencegah konstipasi.
Selain itu, belimbing buah juga mengandung enzim pencernaan yang dapat membantu memecah makanan dan memperlancar proses pencernaan.
Menurunkan kadar kolesterol
Belimbing buah mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat larut bekerja dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh bersama feses. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (“kolesterol baik”).
Menjaga kesehatan tekanan darah
Belimbing buah bermanfaat untuk menjaga kesehatan tekanan darah berkat kandungan kaliumnya yang tinggi.
-
Kalium
Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dengan cara menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah hipertensi.
Selain itu, belimbing buah juga mengandung antioksidan dan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung, yang merupakan faktor risiko tekanan darah tinggi.
Menangkal radikal bebas
Belimbing buah mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan flavonoid. Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi belimbing buah secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat belimbing buah telah dibuktikan oleh berbagai penelitian ilmiah.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menemukan bahwa belimbing buah mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan flavonoid. Antioksidan ini bermanfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menemukan bahwa belimbing buah mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sedangkan serat tidak larut bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.
Selain itu, belimbing buah juga mengandung mineral penting, seperti kalium dan magnesium. Kalium bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah, sedangkan magnesium bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan otot.
Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi manfaat belimbing buah secara menyeluruh. Namun, bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa belimbing buah memiliki potensi sebagai makanan yang sehat dan bergizi.
